Découvrir nos Croc’s Salés
Croc’ Carné
Pain de mie local, jambon blanc, béchamel, oignons rouge confits, bûche de chèvre
Croc’ Montagnard
Pain de mie local, fromage à raclette, jambon cru, champignons, béchamel
Croc’ Drômois
Pain de mie local, bleu du Vercors, Ravioles du Dauphiné, béchamel, noix du Dauphiné
Croc’ Pesto
Pain de mie local, pesto maison, champignons, noix du Dauphiné, comté râpé, roquette
Croc’ Végé
Pain de mie local, confit de poireaux, champignons, noisettes, comté, béchamel
Découvrir nos accompagnements
100% faits maison, nos accompagnements seront les bienvenus en cas de grande faim !
Soupe de Saison
Recette maison à base de légumes de saison
Frites maison
Nos MENUS
1 Croc’ au choix + Accompagnement + Boisson froide
(+2€ bière & cidre/ +1€ Limonade & Thé Glacé)
2 Croc’s au choix + Accompagnement + Boisson froide
(+2€ bière & cidre/ +1€ Limonade & Thé Glacé)
1 Croque-monsieur Jambon / Gruyère + Frites
Du côté sucré – GAUFRES MAISON ou CROC’
Miel
Miel toutes fleurs du plateau Matheysin
Caramel
Caramel beurre salé maison, spéculoos
Châtaigne
Crème de marron d’Ardèche
Pâte à tartiner
Pâte à tartiner Nocciolata
Praliné
Praliné aux noix caramélisées produite par Niconoix
Sucre (uniquement gaufre) 4.00€
Gaufre maison, sucre en poudre
Nos boissons
Jus de pomme, Nectar d’abricot Coca, Perrier, Perrier citron, Eau (2€)
Limonades et Thé Glacé de « La Furieuse »
Nos Fournisseurs
Champiloop
Producteur de champignons basé à Saint-Martin-d’Hères, Champiloop propose des produits bio et de qualité inégalable.
L’ensemble des pleurotes et shiitakes que j’utilise pour mes recettes viennent de chez eux !
La Furieuse
Fabrique de bière implantée à Sassenage, la Furieuse propose une gamme très variée de bières, ainsi que d’autres boissons comme du cidre, ou encore de la limonade.
Retrouvez au foodtruck les bières blanche, IPA, blonde, triple, NEIPA, ainsi que la délicieuse Limonade bio ou le Thé Glacé.
Niconoix
Producteur de noix situé à Saint-Romans, Niconoix propose de nombreux produits à base de noix. Huile de noix, produits apéritifs, ou encore pâtes à tartiner, ces produits de qualités sont véritablement délicieux.
J’intègre les noix de Niconoix dans plusieurs de mes recettes salées, ainsi que le Pralinoix et le Noitélix dans mes croc’ sucrées ou les gaufres !